Oseille

De Fourmie.


Nom commun: Oseille

Nom latin:rumex

Famille: polygonacées


Semis: Au printemps dans une terre assez lourde comme l'argile.

Floraison: En plein été

Entretien: Arrosage régulier en été. On peut aussi apporter de la matière organique au printemps. On peut aussi diviser les touffes (mars-avril).

Récolte: 3 mois après les semis, et du printemps jusqu'aux gelées.


utilité: saveur acidulée et riche en vitamine C. rafraichissant, apéritif.déconseillée aux personnes qui souffrent de rhumatismes ou de goutte

Parties utilisées: Feuilles

Dans le jardin: Une parcelle.


Plus d'infos: (wpfr:oseille)

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