Oseille
De Fourmie.
(Différences entre les versions)
(Nouvelle page : <img size=200>http://jardin.potager.free.fr/jardin/potager/photos/oseille.JPG</img> '''Nom commun:''' Oseille '''Nom latin:'''''rumex'' '''Famille:''' polygonacées '''Semis:...) |
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'''Parties utilisées:''' Feuilles | '''Parties utilisées:''' Feuilles | ||
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Version actuelle
Nom commun: Oseille
Nom latin:rumex
Famille: polygonacées
Semis: Au printemps dans une terre assez lourde comme l'argile.
Floraison: En plein été
Entretien: Arrosage régulier en été. On peut aussi apporter de la matière organique au printemps. On peut aussi diviser les touffes (mars-avril).
Récolte: 3 mois après les semis, et du printemps jusqu'aux gelées.
utilité: saveur acidulée et riche en vitamine C. rafraichissant, apéritif.déconseillée aux personnes qui souffrent de rhumatismes ou de goutte
Parties utilisées: Feuilles
Dans le jardin: Une parcelle.
Plus d'infos: (wpfr:oseille)
