Moutarde

De Fourmie.

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'''Nom commun:''' Moutarde noire
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'''Nom commun:''' Moutarde noire  
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'''Nom latin:'''''Brassica nigra''
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'''Nom latin:''''' Brassica nigra''
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'''Famille:''' Brassicacées ou crucifère
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'''Famille:''' Brassicacées
'''Floraison:''' Avril-mai
'''Floraison:''' Avril-mai
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'''semis:''' Mi août (50 graines par m²)à 2cm de profondeur
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'''Semis:''' Mi août (50 graines par m²)à 2cm de profondeur
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'''utilité:''' On laisse les graines tremper une nuit dans du vinaigre puis elles seront broyées pour obtenir la moutarde.
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'''Utilité:''' On laisse les graines tremper une nuit dans du vinaigre puis elles seront broyées pour obtenir la moutarde. Laxatif, antiseptique, digestif, fleurs et jeunes feuilles en condiment.
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'''Parties utilisées:'''Graines
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'''Parties utilisées:''' Graines
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'''Dans le jardin:'''Quelques plants près de la serre
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'''Dans le jardin:''' Quelques plants près de la serre

Version actuelle

Nom commun: Moutarde noire

Nom latin: Brassica nigra

Famille: Brassicacées


Floraison: Avril-mai

Semis: Mi août (50 graines par m²)à 2cm de profondeur

Utilité: On laisse les graines tremper une nuit dans du vinaigre puis elles seront broyées pour obtenir la moutarde. Laxatif, antiseptique, digestif, fleurs et jeunes feuilles en condiment.

Parties utilisées: Graines

Dans le jardin: Quelques plants près de la serre


Plus d'infos:(wpfr:moutarde)

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