Moutarde
De Fourmie.
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Version actuelle (6 mai 2010 à 12:00) (voir la source) m (Espaces) |
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- | '''Nom commun:''' Moutarde noire | + | '''Nom commun:''' Moutarde noire |
- | '''Nom latin:'''''Brassica nigra'' | + | '''Nom latin:''''' Brassica nigra'' |
- | '''Famille:''' Brassicacées | + | '''Famille:''' Brassicacées |
'''Floraison:''' Avril-mai | '''Floraison:''' Avril-mai | ||
- | ''' | + | '''Semis:''' Mi août (50 graines par m²)à 2cm de profondeur |
- | ''' | + | '''Utilité:''' On laisse les graines tremper une nuit dans du vinaigre puis elles seront broyées pour obtenir la moutarde. Laxatif, antiseptique, digestif, fleurs et jeunes feuilles en condiment. |
- | '''Parties utilisées:'''Graines | + | '''Parties utilisées:''' Graines |
- | '''Dans le jardin:'''Quelques plants près de la serre | + | '''Dans le jardin:''' Quelques plants près de la serre |
Version actuelle
Nom commun: Moutarde noire
Nom latin: Brassica nigra
Famille: Brassicacées
Floraison: Avril-mai
Semis: Mi août (50 graines par m²)à 2cm de profondeur
Utilité: On laisse les graines tremper une nuit dans du vinaigre puis elles seront broyées pour obtenir la moutarde. Laxatif, antiseptique, digestif, fleurs et jeunes feuilles en condiment.
Parties utilisées: Graines
Dans le jardin: Quelques plants près de la serre
Plus d'infos:(wpfr:moutarde)