Choux rouge et de milan
De Fourmie.
m (Correction d'un pluriel bien singulier;)) |
m (Majuscules) |
||
Ligne 2 : | Ligne 2 : | ||
<img size=200>http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Chou_de_Milan.jpg</img> | <img size=200>http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Chou_de_Milan.jpg</img> | ||
- | '''Nom commun:''' | + | '''Nom commun:'''Chou rouge |
- | '''Nom latin:''''' | + | '''Nom latin:'''''Brassica oleracea'' |
- | '''Famille:''' | + | '''Famille:''' Brassicacée |
Ligne 13 : | Ligne 13 : | ||
Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple) | Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple) | ||
- | '''Floraison:''' | + | '''Floraison:'''En été |
'''Entretien:''' Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance. | '''Entretien:''' Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance. | ||
- | '''Récolte:''' | + | '''Récolte:''' Fin d'été. |
'''utilité:''' Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches... | '''utilité:''' Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches... | ||
Ligne 24 : | Ligne 24 : | ||
- | '''Parties utilisées:''' | + | '''Parties utilisées:'''Feuilles |
'''Dans le jardin:'''Deux parcelles | '''Dans le jardin:'''Deux parcelles |
Version du 8 juin 2009 à 12:55
Nom commun:Chou rouge
Nom latin:Brassica oleracea
Famille: Brassicacée
Semis: Dans une terre ordinaire, un peu humifère, bien drainée ou même calcaire en situation ensoleillée. Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple)
Floraison:En été
Entretien: Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance.
Récolte: Fin d'été.
utilité: Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches...
Ennemis:Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...)
Parties utilisées:Feuilles
Dans le jardin:Deux parcelles
Plus d'infos:(wpfr:choux rouge)