Choux rouge et de milan
De Fourmie.
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Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple) | Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple) | ||
| - | '''Floraison:''' | + | '''Floraison:'''En été |
'''Entretien:''' Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance. | '''Entretien:''' Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance. | ||
| - | '''Récolte:''' | + | '''Récolte:''' Fin d'été. |
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'''Ennemis:'''Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...) | '''Ennemis:'''Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...) | ||
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Version actuelle
Nom commun:Chou rouge
Nom latin:Brassica oleracea
Famille: Brassicacée
Semis: Dans une terre ordinaire, un peu humifère, bien drainée ou même calcaire en situation ensoleillée. Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple)
Floraison:En été
Entretien: Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance.
Récolte: Fin d'été.
Utilité: Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches...
Ennemis:Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...)
Parties utilisées:Feuilles
Dans le jardin:Deux parcelles
Plus d'infos:(wpfr:choux rouge)
