Choux rouge et de milan

De Fourmie.

(Différences entre les versions)
m (cat)
m (Correction d'un pluriel bien singulier;))
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'''Nom commun:'''choux rouge
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'''Nom commun:'''chou rouge
   
   
'''Nom latin:'''''brassica oleracea''
'''Nom latin:'''''brassica oleracea''

Version du 8 juin 2009 à 12:54

Nom commun:chou rouge

Nom latin:brassica oleracea

Famille: brassicacée


Semis: Dans une terre ordinaire, un peu humifère, bien drainée ou même calcaire en situation ensoleillée. Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple)

Floraison:en été

Entretien: Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance.

Récolte: fin d'été.

utilité: Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches...

Ennemis:Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...)


Parties utilisées:feuilles

Dans le jardin:Deux parcelles


Plus d'infos:(wpfr:choux rouge)

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