Choux rouge et de milan

De Fourmie.

(Redirigé depuis Choux rouge)

Nom commun:Chou rouge

Nom latin:Brassica oleracea

Famille: Brassicacée


Semis: Dans une terre ordinaire, un peu humifère, bien drainée ou même calcaire en situation ensoleillée. Se sème dès que les températures sont supérieures à 12°C.( en Septembre pour une récolte de fin de printemps par exemple)

Floraison:En été

Entretien: Repiquage en général des jeunes plants de choux dès le mois de Mai. Arrosage régulier pendant la période de croissance.

Récolte: Fin d'été.

Utilité: Soupe, Entrées crues, Choux farcis, Gratins...Il entre aussi dans la composition de médicaments pour soigner les troubles gastriques, les maladies de peau, les infections des bronches...

Ennemis:Chenilles, limaces, pucerons, mildiou. astuce: le planter près de plantes odorantes (menthe, thym...)


Parties utilisées:Feuilles

Dans le jardin:Deux parcelles


Plus d'infos:(wpfr:choux rouge)

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