Carottes
De Fourmie.
Version du 5 juin 2009 à 12:57 par 79.95.159.157 (Discuter)
Nom commun:Carotte
Nom latin:daucus carota
Famille: ombellifère
Semis: Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, et sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm. Entretien:Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on desherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner.
utilité: Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. Conseillée en cas de diarhées car la carotte renferme beaucoup cellulose et pectine qui ont la propriété de retenir l'eau.
Parties utilisées:racine
Dans le jardin:Dans "la prairie de PM" . Attention il faut les épargner lors du desherbage.
Plus d'infos:(wpfr:carotte)
