Carottes
De Fourmie.
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'''Semis:''' Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, et sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm. | '''Semis:''' Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, et sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm. | ||
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'''Entretien:'''Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner. | '''Entretien:'''Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner. | ||
| - | ''' | + | '''Utilité:''' Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. Conseillée en cas de diarrhées car la carotte renferme beaucoup cellulose et pectine qui ont la propriété de retenir l'eau. |
'''Parties utilisées:'''Racine | '''Parties utilisées:'''Racine | ||
Version du 29 octobre 2009 à 12:38
Nom commun:Carotte
Nom latin:Daucus carota
Famille: Ombellifère
Semis: Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, et sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm.
Entretien:Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner.
Utilité: Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. Conseillée en cas de diarrhées car la carotte renferme beaucoup cellulose et pectine qui ont la propriété de retenir l'eau.
Parties utilisées:Racine
Dans le jardin:Dans "la prairie de PM" . Attention il faut les épargner lors du désherbage.
Plus d'infos:(wpfr:carotte)
