Carottes
De Fourmie.
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| - | '''Semis:''' Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, | + | '''Semis:''' Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm. |
'''Entretien:'''Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner. | '''Entretien:'''Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner. | ||
| - | '''Utilité:''' Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. | + | '''Utilité:''' Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. Diarrhées, cholagogue, diurétique. |
| - | '''Parties utilisées:''' | + | '''Parties utilisées:''' Comestible(plante entière), condiments (graines, fleurs, feuilles) |
| - | '''Dans le jardin:'''Dans | + | '''Dans le jardin:'''Dans plusieurs parcelles. |
Version du 23 janvier 2010 à 15:31
Nom commun:Carotte
Nom latin:Daucus carota
Famille: Ombellifère
Semis: Dans une terre moyennement humide et surtout très souple, sans cailloux. En début de printemps sur place en rangs espacés de 30 cm.
Entretien:Lorsque les jeunes plants sont levés, on éclaircit puis on désherbe. Arrosage l'été lorsque le feuillage semble faner.
Utilité: Riche en potassium, carotène, vitamine A et aussi en fibres. Diarrhées, cholagogue, diurétique.
Parties utilisées: Comestible(plante entière), condiments (graines, fleurs, feuilles)
Dans le jardin:Dans plusieurs parcelles.
Plus d'infos:(wpfr:carotte)
